Vercelでデプロイしたサイトに独自ドメインのサブドメインを設定する
Vercelの設定
管理画面のSettings→Domainsでドメイン設定ページへ行き、ドメイン入力欄に設定したいサブドメインを入力します。

ここで表示されているCNAMEの設定をドメインを管理しているサービスに設定します。
ドメイン管理サービス側の設定
お名前.comを例とします。
DNSレコード設定を利用するからDNSレコード設定ページへ行きます。

Vercel側で表示されていたCNAMEの設定を入力します。

設定を完了して数十分待つと設定が反映され、設定したドメインにアクセスすることができるようになります。